さった母の日に。。。
先日の母の日、皆様はどのように過ごしたのでしょう?
うちは母の日に、主人がお料理を振舞ってくれました。
まぁ、本人が「中華料理が食べたい!」と言い出したこともあるけれど。。。
調味料の買出しは一緒に行って、
準備は主人がしていましたが、
私も結局じっとしていられず、一緒に料理を作りました。
バンバンジー、えびマヨ(私のリクエスト)、四川風麻婆豆腐、春巻き
四川風麻婆豆腐はかなり本格的なお味。
春巻きに入れるもやしなんて、
ひげ根だけでなく、頭の部分(豆)も取ってました。
そのほうがおいしいからって。。。
春巻きに具を包むのはもちろん私のほうが上手だったけど、
なぜか、うちの長男とか「お父さんはお母さんより料理が上手」だと思っている。。。
今回はほぼ共同作業で作ったので、
腕は同じくらいだと思ってほしい。。。願
本当はチャーハンまで作ろうと思ってたみたいだけど、
もうこの4品で主人的に飽きたらしい。。。汗
でも、量が多くて、食べきれないほどでした。
ビール飲みながら、最高な気分!
ありがとうね、お父さん。
でも、本人的にも味に大満足だったようで
「もう中華料理屋さんに行かなくていいね、
これだけ作れるってわかったから」といってました。
おぉ、また作ってちょうだいね、お父さん。
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