ディナー
昨日は宣言したとおり、ローストチキン作ってみました。
（Ayayaさんみてるー？）
今はクックパッドとか、PCで検索したら
いくらでも作り方が出てくるから便利よねぇ。。。
（だから作ってって言われるんだけど）
奥のがローストチキン（わかるよね。。。汗）
クレイジーソルトとにんにくをすりこんで、油も塗って、
おなかにもみじん切りした野菜を詰めて
約2時間オーブンへ。。。
生のチキンを触るのはびびっちゃったけど
（形もねぇ。。。）
おいしかったですよー！
焼いてたら一回り小さくなっちゃったけど・・・
あとはアボカドとシーフードのマリネと
ヨーグルトソースのポテトサラダと
カレー風味の炊き込みピラフと、
カリフラワーのスープ。
＆ワイン。
旦那も子供たちも「今日はご馳走だねぇ！」って言ってくれて
母さん頑張った甲斐があったよ（涙）
つっても、案外手抜きメニューかな？って気もする。。。
きのうだったらケーキもあって
もっとクリスマス気分だったけどなぁ。
でも、おいしかったのでヨシとします。
関連記事