2011年07月31日
おいしいのです!
あつい、毎日暑いですね。。。
暑い日にはソーメンやざるうどんなど、
冷たいものが多くなる我が家。
大体冷たい系の麺のときは、てんぷらを作ります。
↑めんどいときは、お惣菜を買うけど。。。
最近はまっているてんぷらが。。。
暑い日にはソーメンやざるうどんなど、
冷たいものが多くなる我が家。
大体冷たい系の麺のときは、てんぷらを作ります。
↑めんどいときは、お惣菜を買うけど。。。
最近はまっているてんぷらが。。。
ど大量すぎて、おいしくなさそうだけど、、、汗
ヨモギのてんぷら!!
うちの娘、ひいばあちゃんが作るにんじんの葉のてんぷらが好きなのですが、
今年のGWに帰省したとき、残念ながらにんじんの葉がなく
(畑で育ててなかったから。。。)
そのときおばあちゃんたちの中でブームになってたヨモギのてんぷらを揚げてくれて
とてもおいしくてはまってしまったのでした。。。
最近よくお店でヨモギを見かけるので
「そうだ!」とてんぷらにしてみました。。。
沖縄のヨモギは熊本で食べたときより苦味が強くて、
てんぷらでもちょっときついかなぁ?
と思いましたが、食べ始めると箸が止まらん!
うちの場合、娘は食べるけど、長男はあまり食べない
結構癖になりますよ。
でも、ヨモギをいっぱい揚げると、
しばらくは家中ヨモギのにおいがします。。。
ヨモギのてんぷら!!
うちの娘、ひいばあちゃんが作るにんじんの葉のてんぷらが好きなのですが、
今年のGWに帰省したとき、残念ながらにんじんの葉がなく
(畑で育ててなかったから。。。)
そのときおばあちゃんたちの中でブームになってたヨモギのてんぷらを揚げてくれて
とてもおいしくてはまってしまったのでした。。。
最近よくお店でヨモギを見かけるので
「そうだ!」とてんぷらにしてみました。。。
沖縄のヨモギは熊本で食べたときより苦味が強くて、
てんぷらでもちょっときついかなぁ?
と思いましたが、食べ始めると箸が止まらん!
うちの場合、娘は食べるけど、長男はあまり食べない
結構癖になりますよ。
でも、ヨモギをいっぱい揚げると、
しばらくは家中ヨモギのにおいがします。。。
Posted by kahna* at 14:04│Comments(0)
│料理